|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
Инверторная печь с конвекцией и грилем Panasonic NN-GT548
Приготовление с использованием инверторной технологии
Это новый метод приготовления пищи,
который позволяет устранить недостатки, свойственные обычным электрическим и микроволновым
печам. Печи СВЧ готовят очень быстро, но они не способны подрумянивать поверхность продукта.
А инверторная печь поджаривает продукты быстро и с превосходным качеством, благодаря комбинации
конвекционного нагревателя, или гриля, с системой инверторного управления мощностью СВЧ.
Что такое инверторная печь?
Это новое поколение микроволновых печей, созданных на принципиально ином способе управления
«сердцем» печи – магнетроном. Обычные микроволновые печи для регулировки степени воздействия
на продукты используют включение и выключение магнетрона на максимальном уровне мощности.
Чем длиннее промежутки между включениями магнетрона, тем слабее воздействие. По этой причине
нагрев продуктов происходит скачкообразно, отчего ухудшаются их вкусовые и питательные свойства.
В отличие от микроволновых печей, в инверторных печах реализована возможность управления мощностью
магнетрона, обеспечивающая быстрый, равномерный, и главное, естественный нагрев.
Обычная микроволновая печь использует только максимальный уровень мощности.
Регулировка степени воздействия на продукт обеспечивается включением и выключением магнетрона.
Инверторная технология - позволяет непосредственно управлять выходной мощностью,
что позволяет обеспечить нужную степень воздействия на продукт непрерывно и равномерно.
Инверторные печи
Витамины остаются
В результате использования инверторной технологии удается сохранить неизменной структуру мяса,
рыбы, овощей и других продуктов и избежать значительных потерь их естественной влаги, как во
время приготовления, так и при размораживании. По данным Японского центра исследования пищевых
продуктов инверторное приготовление сохраняет больше витаминов и питательных веществ, чем обычные СВЧ.
Например, при приготовлении капусты витамина С сохраняется на 31% больше, а при готовке свинины –
витамина В1 – на 42%. Компания Panasonic первая в своей области использовала преимущества инверторного
управления, чтобы в полной мере раскрыть потенциальные возможности микроволновой энергии. Непрерывное
«мягкое» воздействие на продукт предотвращает традиционные
проблемы пересушивания и потери питательных
свойств. В результате удается добиться равномерного нагрева пищи и сохранить ее структуру в неизменном виде.
Технология инверторной турборазморозки
Еще одна инновационная разработка – инверторная турборазморозка, усовершенствованная микроволновая система
размораживания продуктов. В основу этой технологии положен принцип, который ученые называют «теорией хаоса».
Здесь распределение микроволновой энергии происходит с оптимальным чередованием регулярности и нерегулярности.
Благодаря этому эффекту любые продукты размораживаются в два раза быстрее. Автоматическая турборазморозка
позволяет размораживать продукты одним нажатием кнопки, без указания веса продукта и времени процесса.
Эти параметры устанавливаются сенсорами печи автоматически.
Кварцевый гриль
Микроволновка с кварцевым грилем позволяет не только обрабатывать продукты СВЧ излучением, но и обжаривать
привычным способом. Кварцевый гриль быстро нагревается до максимальной температуры,
он экономичен и действует более равномерно. В печи предусмотрено два комбинированных режима: первый режим
запрограммирован с преобладаниемСВЧ, второй — с преобладанием гриля, таким образом можно получать равномерно
приготовленное блюдо с разной степенью обжарки
Характеристики:
Инверторное управление
Мощность печи 1000Вт
Мощность гриля 1100Вт
Кварцевый гриль
Автоменю популярных русских блюд
Автоматическое приготовление/разогрев
Инверторная Turbo разморозка
Объем печи 27 литров
Новое блюдо Pizza Pan для жарки микроволнами.
Блюдо Pizza Pan обеспечивает румяную хрустящую корочку снизу.
Блюдо Pizza Pan имеет съемную ручку для удобства использования и хранения.
Блюдо Pizza Pan имеет антипригарное покрытие для удобства чистки.
Диаметр поворотного стола 340мм
3 способа приготовления (микроволновой,грилевый,комбинированный)
Жаропрочное внутреннее покрытие
Пошаговый дисплей
Сенсорная панель управления
Книга рецептов на русском языке
Цвет: металик / зеркальная отделка дверцы
Страна изготовитель: Китай
Рекомендуем приобрести:
Книга рецептов - Блюда для микроволновой печи. Цена 180 руб.
Книга рецептов - Блюда для микроволновой печи. Готовим за 20 минут. Цена 180 руб.
Средство для микроволновой печи.
Набор по уходу за СВЧ-печами.
|
|
 |
|
 |
Вернуться в раздел Техника для кухни микроволновые печи
|
|
|
|
|
0 предметов
|
 |
|
|
